身在亞熱帶的台灣，即便冬天來得很慢，但經常說冷就冷，這種天，當然要喝熱呼呼的湯，暖暖胃也暖暖心。尤其是趁著天氣還沒真正的爆冷的時刻，先補補身子，也能夠做好以不變應萬變的暖冬措施喔！ 古人認為，水自天上而來，而肉、穀物和菜肴均為大地所生，煲湯就是聚天地精華於一鼎。只有五味調和，把握火候適宜，才能烹制出鮮美的湯。 煲湯，基本上得過好冬必備的聖品，最懷念就是小的時候，每天放學回家，就看到媽媽在廚房中忙進忙出，不久，就看著媽媽端著一大鍋雞湯出來，這時，年紀還小的小編，已經猛嚥口水了... 現在人的生活忙碌，講究的是效率，在煲湯料理上，也期待能更快速地上桌，更能保留食材的鮮味，同時，因為在都市中寸土寸金，如果用來煲湯、燉東西的大鍋子能夠「一鍋多用」，那絕對是媽媽最佳的好幫手。 小編今天就分別介紹幾款不同功能、不同品牌的湯鍋、燉鍋分享給正在為這個問題燒腦筋的媽媽們吧！ ⓵ 在日本必不可少的「土鍋」 日本處於高緯度的國家，冬天較長，且酷寒，因此土鍋是日本家家戶戶不可缺少的鍋具， 不論用於燉、煮，都能表現其優異的保溫特性， 使烹煮的食物更顯美味。…
漫步台南，穿梭於巷弄中，不難感受到歷史古都在歷盡風華後留下的古樸韻味， 讓人不自覺放慢腳步，流連於充滿時代感的老房子，鐵花窗、磨石子地板、門窗上壓花玻璃、花磚... 慵懶的午後、緩慢的節奏，陽光照射在壓花玻璃上所透出來的光特別地溫柔， 兒時快樂回憶湧現，彷彿回到了無憂無慮的時光。 簡單的圖案交織出繁複細緻的壓花玻璃，是早期台灣家家戶戶可見的門窗元素， 也是許多人童年時代的回憶。傳統的壓花玻璃工藝，在滾筒上的雕花，再用壓延法將花紋滾壓在玻璃上， 讓壓花玻璃不僅具有工藝美感的價值外，在舒適足夠的透光下亦具有隱蔽性。 然而至今，隨著時代的變遷，建築材料的安全考量，壓花玻璃已被平板玻璃取代而不再生產， 所以目前可看到的壓花玻璃大部分是從前留下來的庫存或是從舊建築所拆下來的。…
最近天氣早晚冷冷的～在家總是會想喝一杯溫暖的飲品， 就算是必須要早一點起床也沒關係，在家可以輕鬆愜意的暖暖胃才上工， 不知道是不是有許多人跟小編一樣，選擇在家準備一些慣用的咖啡器具， 還有習慣喝的咖啡豆與外出逛街看到隨手帶回來的咖啡豆？ 今天小編要來跟大家分享的就是我們熟悉但其實又蠻陌生的『咖啡』。 說到咖啡，不得不提到義大利～義大利的咖啡有名，早已不是一天兩天的事。 喝咖啡，是義大利文化的一部分，從一大早起床燒一壺磨卡(Moka express)， 工作前到Bar喝杯Espresso提神，與朋友閒聊時也不忘拿杯咖啡在手，晚餐後也要喝杯咖啡才劃下句號...…
台南，台灣歷史最悠久的古城， 從過去到現在人們在這留下了許多生活的痕跡與態度， 從食物、建築和風土民情都見證著他們的精神， 令人垂涎三尺的古早美食、融合西洋和台灣本土特色的建築、香火鼎盛的廟宇和各種的民俗活動， 在南台灣溫煦的陽光滋潤下，孕育著獨有的台南特色。 到了台南，映入眼簾的便是古色古香的老房子， 老舊斑駁卻屹立不倒，展現歷經歲月沈澱後的端莊韻味， 是一種台南的歸屬感。 …
現在人注重健康，出門用餐越來越多人會自備環保餐具，就連買咖啡也興起自備保溫杯的風氣， 但網路流傳，保溫瓶不能放果汁、茶或碳酸飲料，可信度到底多少？ 根據研究表示，碳酸飲料、果汁等含酸性物質容易溶出內壁的鎳鉻金屬， 所以建議保溫瓶裝白開水就好，不過偶爾裝黑咖啡（不加糖、奶）也是可以的。 選用304以上材質、一體成形比較安全，若已經聞得到白鐵味則建議不應該再使用。 但是市面上保溫杯種類繁多，材質價格都不一，怎麼挑選才最適合，購買後又該如何正確使用呢？ 小編今天要來跟大家分享幾個注意事項，讓您購買保溫瓶的美意不因為錯誤使用而影響健康與荷包。 1.有內塗層的保溫瓶較好？…
一府二鹿三艋舺四月津，代表著舊時台灣繁榮地區的排名， 而名列第四的是較少人知的月津，也是現今的鹽水。 月津港曾經是台灣知名的商業興盛商旅繁華之地， 昔日沿岸一片秀麗景色，許多騷人墨客於此吟詩作對，留下了月津八景的美談。 隨著日治時代月津港沿海陸化失去了港口功能而日漸沒落，月津八景也逐漸被淡忘。 近年來也因舊港整治有成，並於每年春節舉辦月津港燈節，以現代的藝術結合在地人文風情， 讓人不禁緬懷起過去的林林總總，同時重新勾勒出曾經繁華盛景的想像。 一座繁華落盡的古樸小鎮，曾經的月津八景，有的留下殘跡，有的已經消失在歲月之中。 八景分別是：…
如今現代生活節奏快，早餐是三餐中最重要的一餐，但常常被人忽略， 人們很難坐下來好好吃一頓營養早餐。不吃早餐，不僅會營養失衡、 引起胃腸疾病，最常見的狀況就是精神不濟無法集中等各種問題。 對將近10個小時不停消耗能量卻沒有補充的身體來說， 早餐是能夠喚醒身體，開啟身體本身高效能的新陳代謝。 把能量最先供給大腦，讓我們有清晰的思路和判斷力開啟一天的工作與學習。 常常聽到身邊的朋友都是盡可能睡到最後一刻，再隨便買份早餐帶到車上或 辦公室裡匆忙吃完，其實長期下來可能會對身體的消化系統產生很大的負擔呢！…
今天立冬，開始進入冬天了，是否已經為這個冬天準備好禦寒保暖的時尚單品了呢？！ 對於冬天想要保暖又不想看起來臃腫，到底有什麼是可以保暖兼具美感的呢？ 就讓小編來偷偷告訴你， 是喀什米爾羊絨！ 冷颼颼的冬天，配戴喀什米爾圍巾，帶著溫暖，又輕盈若無物， 一定找不到比它更貼心的材質了！ 今天就讓小編來為大家介紹三種不同設計款式的喀什米爾圍巾， 只要擁有一件，就能讓您優雅過冬～ 來自尼泊爾品牌Hastakala的喀什米爾圍巾採用來自生長在高海拔的山羊羊絨，…
日常生活中，人們每天都需要刷牙， 刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、軟垢和食物殘渣，保持口腔清潔的 重要自我口腔保健方法;不過就小編觀察發現其實有相當一部分人 不懂得刷牙的學問，無論是在於選擇合適的牙刷、牙膏以及刷牙方法， 為了以最大程度的幫助控制牙菌斑，裏頭可是藏著許多極重要的小細節可注意， 今天小編就是要來跟大家分享～如何維護口腔健康或延長修復體的使用壽命！ Q1.刷牙為什麼重要呢？ 刷牙可消除口腔內軟白污物、食物碎片和部分牙面菌斑，還有按摩牙齦的作用， 從而減少口腔環境中致病因素，增強組織的抗病能力，進而能預防各種口腔疾病，…
