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Browse Tag: 手沖咖啡

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哎喔推薦鮮味佐料

極致的咖啡香|精品咖啡豆的誕生與賞味

20 Mar 2018

咖啡絕佳的風味,讓人一喝上癮,口中漸漸散發的果香酸味、花香或焦糖味等,無論是細膩且滑順的香氣,或者是對比強烈的酸甜與醇厚甘苦味,都讓人難以抗拒,品嚐不同產地的精品咖啡,仿佛用舌尖走訪了一趟莊園的風土民情。   精品咖啡(Specialty Coffee)一詞,最早是由美國的娥娜肯努森(Erna Knutsen)女士提出,用來形容那些生長在特殊環境之下,具有顯著味道特色的優質咖啡豆。精品咖啡必須將蟲蛀、發霉等有瑕疵的豆子以人工方式挑出,確保每棵咖啡豆品質佳且風味一至;接著,因氣候、栽植、照顧方式不同,咖啡風味也不同,為凸顯特色與追求品質的穩定,精品咖啡豆必須是由莊園出產,由莊園細心呵護維持質量與風味。…

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2018最想得到的尾牙獎品願望清單

23 Jan 2018

辛勤努力地打拼一整年,終於來到了令人期待不已的公司尾牙春酒季, 期待著今年公司為犒賞員工們而精心準備的精緻晚宴以及各式各樣大大小小的抽獎禮品, 和這一年來一起同甘共苦的同事們歡聚同樂,可以盡情地吃喝玩樂、放鬆心情, 歡喜迎接更好的未來。 在晚宴上吃吃喝喝的同時,也不忘心心念著抽獎活動的開始,…

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跨境實體展售合作:上海亞當工作室Adam’s Studio

15 Aug 2017

亞當工作室, 座落於上海市靜安區的一棟老洋房, 為來自世界各地的旅人提供落腳休息的體驗式民宿, 白天是咖啡交流的空間,而晚上則是讓旅客們好好休息的時間。 老闆愛生活、愛旅行、愛咖啡,樂於分享自己的所見所聞,…

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一杯手沖咖啡的慢活哲學

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愛咖啡,讓生活更美好

5 Feb 2017

新春佳節愉快,祝所有喜歡哎喔的朋友,新春吉祥,雞年都能夢想成真! 新的一年,讓我們從一杯好咖啡開始!習慣每天都喝咖啡的我們,因為 品咖啡本身的一種健康積極生活方式,來讓生活更加美好與正向!   咖啡是種很神秘的存在,當你對它了解越多,你就會更加愛上它。…

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玩味好時光&遇見一杯手沖好咖啡

5 Dec 2016

很多人的早晨,都是從一杯咖啡開始。 咖啡讓混沌的腦袋甦醒; 咖啡帶點苦澀的味道比早餐店甜膩的飲料舒服多了; 咖啡一入口就不自主的擁有了幸福感:) 您最偏好的是哪一種咖啡香氣呢?…

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