Browse Tag: 日常美學

人為了飲食需求而創造了各種廚具，並透過不同的食器享受美食，這些就是手與味蕾的延伸，使用了不同的食器，有著各式喜好、習慣、個性與品味，這些食器或餐具從創作者的手上誕生，遇上知音、影響了彼此，並成為其飲食的風格。 　 平常飲食會使用到餐具，如托盤、飯碗、茶杯和筷子等，是創作者結合生活經驗與圖騰設計生產，使用時，食器傳遞出來的溫度與手感微微地透露出難以言喻的熟悉感，卻不會覺得太傳統，反而產生一種特殊的現代滋味，巧妙地連結人與餐具。 　 在餐具與食物間的連結，有著不同的羈絆，在深深淺淺的路徑中，都是使用者留下的餘溫，在這些形狀、重量、顏色與圖案中，微微隱隱地透出獨特的工藝之美，品嚐料理之餘，目光不經意被牽移至食器上，這就是工匠們賦予其作品的魅力。…

木器，總有一股說不上的魅力，沒有亮麗光鮮，沒有張揚誇耀，而是敦厚的簡樸，委婉地訴說它的生命故事。 木質的紋路，曲曲折折，彎彎長長，一路走來歷經風風雨雨，那是的歲月的痕跡，雙手摩挲著，彷彿可以感受它的脈搏和呼吸聲。或許這也是為什麼生活中多了木器的點綴，就多了一份流露的真情。生活有它的陪伴，或哭或笑，或喜或悲，它好像都靜靜地看著、靜靜地聽著，它一顆真誠質樸之心，默默支持我們。 或許那這就是我們喜愛木器的原因，那麼這就悄悄地、悄悄地為您介紹，幾款令人愛不釋手的「木器好物」～   ①LINKIFE…

漆器是有著悠久歷史的偉大發明之一，興盛時期為漢代，做工精細且應用廣泛，以湖南長沙市馬王堆出土的漆器種類來看，漆器多被應用在梳妝用具、傢俱以及食器，這些食器製作精美、外表光亮如新，大多用黑漆書寫著「君幸食」或「君幸酒」，意思就是請您享用美食與美酒之意。 　 根據中國西漢桓寬所撰寫的《鹽鐵論》記載，漆器製工繁複，價高質貴，故受宮廷與貴族官僚所好，成為地位與財富的象徵；而台灣漆器品牌「島嶼漆」謹守漆器工藝的嚴謹工序，應用在日常生活食器「竹筷」之上，結合禪意與美學，成就獨一無二美好實用的煙燻竹筷。 　 君幸食竹筷以煙燻竹為材，手工方式細刀慢削的留下細長且含蓄的竹節，溫和地貼在虎口，細微地跟隨心意開合夾取。形而之後色，表面再利用天然琥珀色生漆以數十道工序在煙燻竹筷上反覆塗抹，薄薄一層色澤沈穩均勻，層次分明且透明度高，為竹筷加上一層內斂的尊貴質感，且不掩飾竹胚本身天然色澤與紋路，使其具有抗菌防腐、防滲透、防潮防霉與耐酸鹼等特性。…