身在亞熱帶的台灣，即便冬天來得很慢，但經常說冷就冷，這種天，當然要喝熱呼呼的湯，暖暖胃也暖暖心。尤其是趁著天氣還沒真正的爆冷的時刻，先補補身子，也能夠做好以不變應萬變的暖冬措施喔！ 古人認為，水自天上而來，而肉、穀物和菜肴均為大地所生，煲湯就是聚天地精華於一鼎。只有五味調和，把握火候適宜，才能烹制出鮮美的湯。 煲湯，基本上得過好冬必備的聖品，最懷念就是小的時候，每天放學回家，就看到媽媽在廚房中忙進忙出，不久，就看著媽媽端著一大鍋雞湯出來，這時，年紀還小的小編，已經猛嚥口水了... 現在人的生活忙碌，講究的是效率，在煲湯料理上，也期待能更快速地上桌，更能保留食材的鮮味，同時，因為在都市中寸土寸金，如果用來煲湯、燉東西的大鍋子能夠「一鍋多用」，那絕對是媽媽最佳的好幫手。 小編今天就分別介紹幾款不同功能、不同品牌的湯鍋、燉鍋分享給正在為這個問題燒腦筋的媽媽們吧！…
