身在亞熱帶的台灣，即便冬天來得很慢，但經常說冷就冷，這種天，當然要喝熱呼呼的湯，暖暖胃也暖暖心。尤其是趁著天氣還沒真正的爆冷的時刻，先補補身子，也能夠做好以不變應萬變的暖冬措施喔！ 古人認為，水自天上而來，而肉、穀物和菜肴均為大地所生，煲湯就是聚天地精華於一鼎。只有五味調和，把握火候適宜，才能烹制出鮮美的湯。 煲湯，基本上得過好冬必備的聖品，最懷念就是小的時候，每天放學回家，就看到媽媽在廚房中忙進忙出，不久，就看著媽媽端著一大鍋雞湯出來，這時，年紀還小的小編，已經猛嚥口水了... 現在人的生活忙碌，講究的是效率，在煲湯料理上，也期待能更快速地上桌，更能保留食材的鮮味，同時，因為在都市中寸土寸金，如果用來煲湯、燉東西的大鍋子能夠「一鍋多用」，那絕對是媽媽最佳的好幫手。 小編今天就分別介紹幾款不同功能、不同品牌的湯鍋、燉鍋分享給正在為這個問題燒腦筋的媽媽們吧！ ⓵ 在日本必不可少的「土鍋」 日本處於高緯度的國家，冬天較長，且酷寒，因此土鍋是日本家家戶戶不可缺少的鍋具， 不論用於燉、煮，都能表現其優異的保溫特性， 使烹煮的食物更顯美味。…
►『一人獨享』 比起自己在家做，很多人寧願多睡一會再出門覓食什麼來填飽肚子。 如果你也是用一樣的方式度過週末，不妨試著改變一下你的生活吧！ 選擇睡飽起來邊聽歌邊做份精緻的甜點，即使枯燥生活也能變得可愛。 ►『二人共食』 親手做料理是件很溫暖的事，一個人的是療癒，兩人份是幸福。 在尋常的日子裡，為還在正在工作的另一半，親手做一份充滿溫度的午後甜點，不就是一件幸福又暖心的事嗎！？ ►『多人享食』 許多女孩寧可不吃正餐但無法抗拒是～甜點，總是約個三五好友一起去咖啡館享用，聚在一起談心聊天在冬日的下午配杯熱茶， 而材料簡單易上手的煎餅,帶著淡雅乳香清爽不膩口，可以單吃也適合加上自己喜愛的水果，在酸甜的細緻層次中留下了滿口芬香和念念不忘的好滋味。…
鐵定好食 選一把好用順手的鍋子，對於愛好料理的人是非常注重的！！ 好鍋的定義不等於貴的鍋子，而是好用的鍋子～ 雖然愛待在廚房，但一直不知道該選什麼好鍋... 當然，買了好鍋就要好好愛惜它～這也很重要！ 以前只知道...不沾鍋就如同化學調味料一樣，絕對不碰！ 但不鏽鋼的鍋子多為雙耳，盛菜還真的不方便啊>< 所以尋尋覓覓的想找一只『帶把』的鍋子（噗） 直到認識了一位以烹飪給全家人樂的朋友，強力推薦之下～…
